Coup de chaud sur le Pinot ! Le réchauffement climatique d’ici 2050 pourrait bouleverser la viticulture en bourgogne

[ kristen loves wine ] par martincahill cc: by-nc-nd/2.0/

Meteo France lance un portail pour anticiper le réchauffement climatique Le réchauffement climatique revient dans l’actualité cet été non pas à cause de la canicule qui s’est invitée ce week-end dans une grande partie de la France mais parce qu’un portail internet dédié aux prévisions climatiques vient d’apparaitre sur le web. Lancé par Meteo France, [...]

Musique et Vin, l’accord parfait le temps d’une soirée au Domaine Chandon de Briailles à Savigny lès Beaune

Domaine Chandon de Briailles par Aurélien Ibanez

« Ô temps, suspends ton vol, et vous heures propices, suspendez votre cours… » Imaginez une douce soirée, les yeux fermés en train d’écouter une nocturne de Chopin délicatement jouée sur un piano de concert dans le salon feutré d’une folie du 17e siècle, un verre de Corton Charlemagne à la main…Le temps s’est arrêté pour les [...]

Vidéo: Blair Pethel du Domaine Dublère, un américain à Savigny les Beaune

Blair Pethel

Emmanuel Delmas et Patrick Maclart ont rendu visite à Blair Pethel du Domaine Dublère à Savigny les Beaune « Au domaine Dublère, c’est la vie dans un verre ! Blair Pethel, américain est un vrai bourguignon de coeur, tombé amoureux de cette région à part. Changement de vie opéré après des années à arpenter le vignoble [...]

Et si 2010 était meilleur que 2009 pour les vins de Bourgogne?

Véraison avec Michel Ecard à Savigny les Beaune

Dans les vignes : La véraison envoyé par lgotti. – Découvrez de nouvelles destinations en vidéo. Il est encore tôt pour le dire mais on peut voir déjà des signes très prometteurs… En juin, Laurent Gotti a rendu visite à Michel Ecard dans ses vignes à Savigny les Beaune pour faire le point sur la fleur. Les [...]

Oenotourisme: balade gourmande dans les vignes de Savigny les Beaune dimanche 18 juillet

Savigny en tous sens

Voilà une bonne occasion de découvrir les terroirs de Savigny les Beaune et de déguster les vins de ce village entre Beaune et Nuits saint-Georges. Situé au pied de la vallée fraîche et verdoyante de Bouilland, ses côteaux abritent de belles parcelles de vignes aux différents cépages. Savigny en tous sens vous propose une balade [...]

A l’ombre des jeunes vignes en fleurs… dans 100 jours les vendanges!

Capture337

Dans les vignes (2) envoyé par lgotti. – Voyage et découverte en vidéo. Laurent Gotti est allé rendre visite à Michel Ecard dans ses vignes à Savigny les Beaune pour faire le point sur la fleur. En effet, la fleur permet d’évaluer le temps qu’il reste avant les vendanges: on compte généralement 100 jours à [...]