Vidéo de la recette par Lionel Daneau De la bonne souplette de vigneron quand il fait très chaud Le mijet est un met rustique saisonnier de la province du Poitou. On lui donne le nom de soupine en Anjou, et de miettée en Beauce. Dans les Charentes, c’est le mijhot (uniquement avec du vin du [...]
Qui se cache derrière James bond et son fouet de cuisine ? C’est un peu la fête des voisins en avance sur Bourgogne Live avec ce voisin que nous avons découvert dans le dernier classement Wkio du mois d’août juste à côté de nous à la 13e place du classement des blogs de gastronomie, Légitime [...]
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