« Plus la vigne souffre, meilleur est le vin » : pour Gérard Depardieu, être vigneron, ce n’est pas que du cinéma

Un court-métrage tourné chez Gérard Depardieu au milieu de ses vignes

France 24 a interrogé Gérard Depardieu à propos de son dernier film dans lequel il joue le rôle d’un vigneron sur ses terres d’Anjou. Réalisé par Slowny Sow, le court métrage « Grenouille d’hiver » a permis à l’acteur français de jouer au milieu de ses vignes pendant l’hiver : « le personnage est dans ses terres et le seul rendez-vous qu’il puisse avoir sans parler, ce sont les rangs de vigne, c’est la beauté d’un cépage, la beauté de la vie. A l’extérieur de la terre, avant que les feuilles n’arrivent, on a toujours l’impression que ce sont des bois morts. En vérité, la sève travaille en dessous et puis d’un seul coup va éclore au printemps. »

« Plus la vigne souffre, meilleur est le vin »

Gérard Depardieu a confié ses 92 hectares de vignes au vigneron Philippe Polleau depuis son installation en 1988 au château de Tigné dans la Loire. Au 1 rue Jean Carmet exactement, son ami de toujours disparu en 1994 qui lui avait donné envie de venir s’installer ici : « je me suis principalement occupé de la terre, de la désengorger de tous ces produits. Il faut vingt ans ! J’ai donc essayé de retrouver la typicité du terroir en faisant des petits rendements, en faisant une vendange verte, en faisant ce que font les gens tout le temps. Tous les sols sont bons. Si vous avez une terre riche, il y a de l’herbe qui pousse, alors les vignerons ne veulent pas voir d’herbe et mettent du désherbant. Moi je ne mets pas de désherbant, je laboure et l’herbe disparait. Dans les sols pauvres, c’est pas exemple du schiste, donc la vigne va chercher son bien-être au fond. C’est vrai qu’il faut mieux un sol pauvre car plus la vigne souffre, meilleur est le vin. »

Bande annonce de Grenouille d’Hiver de Slony Sow


 

 

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