Laurent Gotti, rédacteur en chef adjoint du magazine Bourgogne Aujourd’hui, profite de la sortie du dernier numéro dans les kiosques pour nous révéler sur son blog quelques sujets abordés ce mois-ci. Au sommaire le palmarès des Bourguignons de l’année, un dossier complet sur le projet de classement des premiers crus à Pouilly-Fuissé & cie, et [...]
Reportage de l’Actu du Vin sur l’application Iphone Conseil Vin Marthe, blogueuse de L’actu du vin, a rencontré Richard Pommier de Conseil Vin et Stanislas Thierry de Vranken Pommery à propos de l’application Iphone Conseil Vin. Cette application gratuite permet de scanner facilement le code barre sur la bouteille et d’accéder à des informations supplémentaires. [...]
Vidéo en anglais réalisée par Decanter avec James Suckling One World, One Wine… One Web TV Prenez un ancien journaliste réputé du Winespectator, James Suckling, un producteur de cinéma hollywoodien pour lui réaliser une WebTV de rêve, James Orr, et une grande personnalité telle que Benoit XVI pour être le premier à déguster son vin… mélangez [...]
La réserve spéciale du Capitaine Nemo découverte ? Vous vous souvenez sans doute de cette incroyable découverte faite par des plongeurs dans la Baltique : 168 bouteilles de Champagne de plus de 200 ans parfaitement conservées par 50 mètres de fond au large des Iles Aland, dans l’épave d’une goélette qui a dû faire naufrage [...]
Soirée à Beaune en l’honneur des trois destinations du label « Vignobles et Découvertes » A l’occasion des 3e Rencontres de l’oenotourisme en Bourgogne, la CCI de Beaune, l’Office de Tourisme de Dijon et leurs partenaires ont souhaité remercier l’ensemble des prestataires labellisés (près de 200) en les conviant le 2 décembre à une soirée de prestige organisée [...]
De la biodynamite ! Bien que Guillaume Bodin soit un ami, c’est en toute objectivité que l’on peut dire que ce que nous avons pu déjà voir du montage de son film « La Clef des Terroirs » est tout simplement magnifique! 50 heures d’images pour un long métrage de 90mn sur la biodynamie La Clef des [...]
Un nouveau métier…Sommeaulier ? Les écoles de sommellerie vont devoir peut-être ajouter un nouveau module de formation pour apprendre à déguster les eaux minérales et à les accorder avec la gastronomie. Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde 2007, déclare même que «l’eau est comme un vin qui ne subirait par de vinification, laissant aux schistes, [...]
Dans la famille Bloglouglou on connaissait le « Père Noël » qui vit reclus dans les montagnes du Jura mais on n’avait pas encore de Mère Noël… Mais voilà qu’une prétendante charmante venue de la Loire se propose d’accueillir sur son blog dédié au vin, Oenos, un calendrier de l’Avin ! Chaque jour jusqu’au 24 décembre, nous [...]
Oenotourisme sur mobile: les Vins et le Tourisme en Bourgogne dans votre Iphone!
Pour tous les types de téléphones mobiles vous pouvez dès à présent la télécharger gratuitement sur l’appstore Apple pour votre Iphone, sur la plateforme d’applications de Google pour les mobiles sous Android. Les utilisateurs de Windows mobile n’ont d’ailleurs pas été oublié puisque l’on peut accéder aussi aux données depuis son navigateur. Organiser son parcours [...]