Encourager et renforcer la mobilisation à l’occasion de la Semaine des Climats fin mai Forte de ses dizaines de milliers de soutiens, près de 60.000 aujourd’hui, l’association des Climats de Bourgogne présidée par Aubert de Villaine et Guillaume d’Angerville, souhaite « encourager et renforcer la mobilisation qui est importante et décisive, à quelques mois du [...]
Un voyage virtuel au coeur du village et des vins de Saint-Aubin Réalisé par l’agence de communication visuelle Aneox, le site propose un voyage au coeur d’un des plus beaux villages viticoles de la Côte d’Or, Saint-Aubin en côte de Beaune. Utilisant les dernières techniques du web, le visiteur virtuel est invité à emprunter la [...]
Le terme de « climat » reste trompeur pour qui n’est pas Bourguignon Comme le dit Aubert de Villaine, le président de l’association des Climats de Bourgogne, c’est un « curieux mot en effet que celui de climat pour définir les terroirs en Bourgogne : un des défis posé à notre association a donc été, depuis [...]
Un livre ludique pour faire découvrir aux enfants un territoire exceptionnel Les « climats » de Bourgogne forment une mosaïque de 1247 parcelles plantées de vignes, délimitées et connues sous le même nom depuis des siècles. Chacune a son caractère propre, son histoire et produit un vin particulier. Dans le cadre de la candidature [...]
Première édition des rencontres techniques des climats de Bourgogne Organisée par l’Association des climats de Bourgogne en partenariat avec la filière viticole et les services de l’État, cette journée vise à dresser un bilan économique des 20 dernières années de pratique viti-vinicole en site classé, mais aussi de partager l’expérience d’autres sites ayant fondé leur [...]
Du vin dès le VIe millénaire avant notre ère Les archéologues sont formels car « les nombreux pépins retrouvés sur les sites archéologiques ne laissent aucun doute : nos ancêtres du Néolithique aimaient consommer le raisin. À cette époque, la chasse et la cueillette fournissaient encore la majeure partie de l’alimentation… Le bois de vigne était [...]
Jean-Pierre Garcia, historien, archéologue, géologue et un peu Sherlock Holmes Depuis son laboratoire situé au dernier étage de l’Université de Bourgogne, Jean-Pierre Garcia a une vue imprenable sur la côte et le Mont Afrique qui domine du haut de ses 600 mètres la région dijonnaise. Cette côte qui se prolonge vers le sud, de Marsannay [...]
Une journée pour découvrir la culture de la vigne et du vin Comme chaque année, le Service des Musées de la Ville de Beaune organisait la Journée pédagogique au Musée du Vin de Bourgogne, à destination des écoles primaires (cours moyen) de l’arrondissement de Beaune. Cette journée « rencontres et découvertes » offre une visite originale du [...]
La route des grands vins de Bourgogne avec le « Google bike » Vous connaissez sans doute Google Street View qui permet de se déplacer virtuellement dans les rues de la plupart des villes du monde y compris dans les trois villes emblématiques de la candidature des Climats de Bourgogne, Dijon, Nuits Saint-Georges et Beaune. il manque [...]
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